中华衣柜网：消毒柜的沉浮，未必是命运的终结
回望过去三年的家电行业，我们终于可以确认一件尴尬的事情——本来该应景对路的消毒柜，在疫情三年里，除了疫情初起的最初一两个月热度上升之外，剩余的时间里几乎毫无作为，全程落寞。据市场第三方统计数据显示，在刚刚过去的2022年，消毒柜全年销量更是以25%的下滑幅度沉降于整个家电品类。从销售额上来说，30亿元左右的市场规模，不仅与洗碗机、嵌入式蒸烤等新兴品类无法相提并论，甚至还比不上近年来大起大落的空气净化器行业。
实际上，20年前，消毒柜真的“阔”过。在2003年的非典疫情席卷全球时，由于通过红外线加热高温消毒或紫外线臭氧相结合进行杀菌的大功率机能，对餐具表面的细菌和病毒进行有效杀灭，因此当年的北京、广州、上海等许多城市出现了抢购风潮，以至于市场在一段时间内出现断货风潮。当年几乎所有家电企业都纷纷上了马了消毒柜项目，即使是当时做封条的小厂也赚了个盆满钵满。此后相当长一段时间内，“烟灶消”三件套成为用户厨房不可或缺的一部分。
然而，因公共卫生事件而起的情绪，没有解决“消费者信任”的问题。在相信“眼见为实”的消费者诉求面前，即便依靠餐具上的残留温度，也无法让消费者有持续热情。而为了抢占市场，当年蜂拥而入的大资本以及混乱营销方式，也大大透支了消费者的信任。因此，当后来的非典逐渐退去，而这场突如其来的热潮也随之淡出视野，全体业界陷入一种迷茫。
从2017开始，一切似乎都向着一个新的低点发展。尽管在2021小幅增长了一次，但到了2022，又跌落至50亿元以下，这已经远远不够。这一切，都让人怀疑——是否真的有必要再投资这样一个看似走向没落的一个产品？
但同时，有些人仍然坚持认为：“虽然现在没有那么多人需要它，但是总有一天我们会发现，它其实一直在我们的身边。”他们认为，就像每个人都会需要一次急救箱一样，每个人也会有一天需要这样的设备。“只不过现在大家都太忙太快，不注意到这一点罢了。”
最后，我们只能说，只要这个世界还存在着病原体，那么关于如何最好地清洁和保护食物，就永远不会超时期。但话又说回来，这种技术如果不能适应时代，更不能适应人们日益增长的心理需求，那么它就可能被历史所淘汰。而对于这些曾经被寄予厚望，现在却显得有些过时的地方产品来说，他们是否还有希望重新站起来？只有未来才能给出答案。
