回望过去三年的家电行业，我们终于可以确认一件尴尬的事情——本来该应景对路的消毒柜，在疫情三年里，除了疫情初起的最初一两个月热度上升之外，剩余的时间里几乎毫无作为，全程落寞。
据市场第三方统计数据显示，在刚刚过去的2022年，消毒柜全年销量更是以25%的下滑幅度沉降于整个家电品类。从销售额上来说，30亿元左右的市场规模，不仅与洗碗机、嵌入式蒸烤等新兴品类无法相提并论，甚至还比不上近年来大起大落的空气净化器行业。
实际上，20年前，消毒柜真的“阔”过。2003年非典疫情席卷全球，当年的北京、广州、上海等许多城市出现抢购风潮，以至于市场在一段时间内出现断货风潮。当年几乎所有的家电企业都纷纷上马了消毒柜项目，即使是当时做消毒柜封条的小型企业，也赚了个盆满钵满。此后相当长一段时间内，“烟灶消”三件套成为用户厨房首选。
然而，因公共卫生事件而起的消毒柜，没有解决“消费者对产品效果真实可见”的现实问题。在相信“眼见为实”的消费者诉求面前，只依靠餐具上的温度残留无法让消费者有持续热情。同时，由于资本和混乱营销导致信任受损，使得整个行业未能对市场和消费者进行基础性的培育和引导。因此，当后来的“非典”逐渐退去，消费者的热情也逐渐消退，最终进入数年的平淡期，从2017开始，一直到2021小幅增长后，又在2022年大幅下滑至50亿元以下销售额和20%以下普及率。
对于为什么现在看起来如同灭绝的一幕，我想说：“它失去了独特性。”这位业内人士深刻分析道：“它既不能像洗碗机那样整合进生活中，也不能像洗衣机那样提升生活质量。”随着生活水平提高，对健康需求越来越高，本应是其发展最为恒绵不绝动力，但错失第一次培育机会，并且自身功能单一，使得在集成化、套系化家庭场景需求中，它陷入难以自主发展的情况。
很难用一句话来预测未来。但说它没落，或许太过悲观；说它会蓬勃发展，却又与现实脱节。不知将来如何，但我们知道，现在已经不是再次证明自己的时候，而是在思考如何重新找到自己的位置。
