你知道吗，冰箱的温度设置对保鲜效果和能效都有很大影响。有些人喜欢把冰箱的温度调得非常低，以防食物早点坏，但这样会增加能源消耗，而且对于一些特定类型的食品来说并不是最合适的。
我个人觉得，一般情况下，家庭用电冰箱可以设置在-18摄氏度左右，这个温度既能有效延长食物新鲜时间，又不至于过分消耗电力。在这个基础上，如果你经常购买海鲜或者水果，可以稍微降低一点，比如-19或-20摄氏度，让它们保持更好的新鲜状态。
不过，对于一些特殊需要冷藏保存的食材，比如肉类、蔬菜等，你可能需要根据具体情况调整一下。比如肉类一般建议存放在较为温和的环境中，如0摄氏度以下，因为高温会导致蛋白质变性，使肉质变得硬而不够嫩滑。而蔬菜则通常建议存储在略微高一点的温度下，以免因过冷而造成水分蒸发，从而影响口感。
总之，家里的冰箱应该是“一cken and one freeze”的理想状态：一个区域适宜放置速冻食品，而另一个区域则用于冷藏日用品。不过，这个标准也要根据实际需求来调整，因为每个家庭的情况都是不同的。我建议大家可以通过观察自己的使用习惯和生活方式来找到最合适的一个温度设置，同时也不妨参考专业指南或咨询专业人员，以确保你的选择既经济又科学。
