博世力士乐，作为全球领先的传动与控制技术专家，在中国市场已经有近30年的深厚根基。它的电子传动与控制技术、线性传动与组装技术，以及液压和气动技术，都已为中国用户所熟知并广泛应用。随着其在中国业务范围的不断拓展，博世力士乐在2007年中国国际饮料和液态食品技术展上首次向中国用户展示了包装机械领域的一系列创新产品，包括个性化传送带、高安全标准的气动阀以及分散式伺服驱动器等。
“我们致力于为食品、饮料、医药和包装机械制造商提供定制解决方案。” 博世力士乐中国董事总经理柏民杰先生表示，“这些系统不仅易于清洁保养，而且紧密相关于消费者日益关注的食品安全问题。”
分析人士认为，博世力士乐选择在这个时期进入中国市场，是经过深思熟虑后的决定。理由主要是：一是中国食品和包装机械行业高速增长，其销售额在2006年达到了828.38亿元，是几年来增长率最高的一年；二是国际对食品安全高度重视，对具有高新技术的食品和包装机械需求旺盛。
为了应对这一趋势，世界各国开始大力开发符合安全卫生要求的食品机械，并制订相应的安全卫生标准，将这成为国际接轨的一个重要条件。这有助于减少错误发生、防范可能引起污染的情况以及确保设备可靠运行，以实现从设计制造到生产过程中的全程安全卫生。
发达国家对于食品机械安全生产技术研究与应用十分重视，其中最主要的是制订完善的食品机械技术规范，以及按照这些规范严格组织设计、制造及应用。在这些规范中，最核心的是关于食用机器具本身及其操作环境必须遵守的一系列规定，这些规定涵盖了从设计至安装验证所有环节。
高新技术如机电光液一体化、自动化控制、新型数字化智能化等，不断地被运用于现代食用工业中，使得整个加工流程更加连续、高效，同时也提高了经济效益、社会效益及环境保护效果。这种转变促进了产业升级，从间歇式到连续性的转变，再由专业性代替通用性、大型替代小型，由全面质量管控取代最后品质检验等多方面提升，使得现代食物加工更快捷，更健康，更符合市场竞争规则。
